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冬至大如年

东说念主间小团圆

冬至之“大”

在于习尚之丰富

民间有贺冬、拜冬之俗

东说念主们还会举行“消寒会”

亲一又汇聚、宴饮作乐

名曰“暖冬”

火腿、牛肉面、牛羊肉泡馍

酱肉、小笼馒头、潮州菜

各类非遗好意思食，皆聚一桌

牛羊肉烹制时间

选料精、刀工好意思、调料香

2006年列入国度级非物资文化遗产名录

牛羊肉泡馍制作时间

肉烂汤浓、馍筋光滑

2008年列入国度级非物资文化遗产名录

火腿制作时间

肉质细嫩、腿心弥散

2021年列入国度级非物资文化遗产名录

冬至佳节

愿您与家东说念主聚首

分享冬日盛宴

消寒道贺长开云体育